Kale Bowl
Mezcla de kale, rúcula, queso parmesano en lascas, tomate seco, arándanos, pipas de calabaza y vinagreta de limón.
Ensalada César
Lechuga, pollo bio crujiente, croutons de Brioche, queso parmesano y salsa César
Súper Green
Fideos de calabacín y aguacate,canónigos, semillas de chía, almendras caramelizadas, queso parmesano y pesto
Ensalada Nicoise
Nuestra interpretación con atún rojo en escabeche, lechuga, huevo duro,tomates y aceitunas